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                氧化鐵紅處理豬皮的方法

                點擊次數:   更新時間:21/08/29 09:17:08     來源:www.zbyhthc.com關閉分    享:
                    氧化鐵紅在明膠制備中的應用,需要堿性物質在該過程中的配合。因為氧化鐵紅是堿性的,屬於堿性物質,是一個不錯的選擇。它處理豬皮的方法是什麽?
                    1.用氧化鐵紅處理豬皮,將切成小塊的豬皮浸泡在可食用的氫氧化鈣溶液中。浸泡時間可根據溫度確定。一般需要在15-20攝氏度浸泡12到35天;
                    2.將處理好的豬皮放入鍋中,用清水浸泡豬皮,攪拌使成團的豬皮散開,然後用火慢慢升溫至60~70攝氏度,保持3至6小時,然後排出一批膠液;
                    3.將明膠冷凍在盤中,根據需要切成適當大小的薄片或碎片,然後用熱風幹燥,使明膠的含█水量為百分之10-12;
                    4.將氧化鐵紅浸泡過的原料用清水洗凈,去掉堿液,使pH值在9.2左右,呈弱堿性,然後呈酸性,再排出酸性水,然後用清水多次沖洗。
                    5.氧化鐵紅的吸油率是一個重要指標。與其他顏料一樣,氧化鐵在應用體系中的潤濕是整個分散過程中的一個重要環節。

                    氧化鐵紅

                      以上是氧化鐵紅處理豬皮的方法,使用時可以作為參考。它的應用範圍很廣,但是使用時還是要根據其性能規範使用,避免造成操作不當引發不必要的後果。

                小編:Nancy

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